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关于骨瓷餐具的消毒问题，可以使用水煮的方式，但需要注意以下几点。
1、水温需要控制在80℃左右，避免高温对骨瓷造成损伤，让水煮沸后自然冷却到水温不烫手即可，然后将餐具放入水中浸泡大约半小时，这种方法可以有效去除污渍和细菌。
2、使用水煮消毒时，建议将骨瓷餐具单独放置，避免与其他金属餐具一同煮沸，以免划伤餐具表面或造成化学反应影响人体健康。
关于骨瓷餐具能否放入消毒柜的问题，答案是可以的，骨瓷餐具与其他材质的餐具一样，可以放入消毒柜中进行消毒，但同样需要注意避免与其他金属餐具混放，以免刮花，放入消毒柜之前，建议先将餐具清洗干净并沥干水分，这样可以更好地保证消毒效果。
无论是水煮还是使用消毒柜，都应注意避免高温对骨瓷的损伤以及避免与其他金属餐具的混放，定期清洗和消毒餐具是保持餐具卫生的好习惯。